Новости

Пучежский сыродельных завод с 9 по 12 апреля представлял свою продукцию на продуктовой ярмарке в павильоне №48 ВДНХ в рамках Международной выставки-форума «Россия».

Настоящая «парадная витрина» и Пучежского сыродельного завода, и СПК «Афанасьевский» – Музей сыра в Иванове. Увлекательные экскурсии, дегустации, тематические праздники и кулинарные и рукодельные мастер-классы за два года со дня открытия посетили уже более 10 тысяч гостей – как ивановцев, так и жителей соседних регионов.

Госкорпорация «Росатом» реализует в Ивановской области проект по внедрению и адаптации инструментов бережливого производства на сельскохозяйственных предприятиях. Одним из двух участников данной пилотной программы стал и СПК «Афанасьевский».

Одно из приоритетных направлений реализации проекта «Бережливое производство в сельском хозяйстве» в СПК «Афанасьевский» – заготовка силоса – кормовой базы для коров.

Мечта об идеальном сырье для собственной продукции продолжает воплощаться в жизнь: СПК «Афанасьевский», председателем которого избран директор Пучежского сыродельного завода Николай Куликов, за этот год пережил множество перемен к лучшему.

Пучежский сыродельный завод получил золотые медали на Международной выставке продуктов питания WorldFood Moscow 2023

В прошлом году на заводе было произведено 800 тонн продукции, в этом году планируется увеличение объёмов производства на 20%.

В СПК «Афанасьевский» в селе Афанасьевском Шуйского района Ивановской области производят качественное молоко для Пучежского сыродельного завода.

Сразу три вида сыра Пучежского сыродельного завода возвращаются с Международной осенней выставки продуктов питания WorldFood Moscow с золотыми медалями.

В номинации конкурса «Молочная продукция» золотую медаль выставки получило масло «Традиционное», а серебро - сыры «Российский» и «Кавказский копченый». Сыр «Кавказский копченый» выпускается уже около 10 лет, а рецептуру «Российского» и сливочного масла сыроделы усовершенствовали в течение последних лет.