Новости

В Ивановском районе в воскресенье, 4 октября, состоится 12-й гастрономический фестиваль «Ивановский капустник» (6+). Мероприятие начнется в 11:00 на площадке у торгового центра «Лемана ПРО», сообщают организаторы. Участие примет и Пучежский сыродельный завод.

Российские ученые обучили искусственный интеллект выявлять различные виды фальсифицированного молока, а также находить в нем антибиотики, консерванты, растительные добавки и генно-модифицированные компоненты, рассказали РИА Новости в Казанском государственном аграрном университете.

26 сентября в ивановском парке культуры и отдыха им. В.Я. Степанова пройдет традиционная народная ярмарка «День урожая». Порядка 100 ивановских производителей представят свою продукцию на четырех площадках.На территории парка традиционно будут работать фермерские ряды, участником которых станет и Пучежский сыродельный завод.

Запасы сыров на складах молокоперерабатывающих предприятий России на начало августа 2026 года составили 75,5 тыс. т. Это на 1% больше по сравнению с прошлогодним показателем. Такие данные приводятся в отчете аналитического центра Milknews. Плюс к этому на складах производителей хранилось 11,4 тыс. т сырных продуктов.

В субботу, 19 сентября, в селе Введенье пройдет традиционная Никольская ярмарка. Она развернется прямо у стен Николо-Шартомского монастыря и будет принимать гостей с 10:00 до 16:00.

Россельхознадзор по поручению Министерства сельского хозяйства РФ начал разработку системы контроля рецептуры производства молочной продукции в России, при которой производители должны будут раскрывать ведомству перечень используемых ингредиентов.

Сельхозтоваропроизводителям Ивановской области полностью выплачены субсидии на поддержку производства молока, племенного животноводства, производство и реализацию зерновых культур, на возмещение затрат на страхование в растениеводстве и животноводстве, компенсацию по приобретению племенного молодняка сельхозживотных. Объем полученных субсидий уже составил 53% от годового объема господдержки, об этом сообщил региональный департамент сельского хозяйства.

В 2026 году предприятия Ивановской области нарастили выпуск основных молочных продуктов питания таких, как питьевое молоко и сливочное масло, рост производства которого обеспечен и на Пучежском сыродельном заводе.

В программе – ярмарка прикладного и художественного творчества, продажа продукции местных фермеров и ремесленников, мастер-классы, выступление духового оркестра. По традиции участие в работе фестиваля примет и Пучежский сыродельный завод.

С 1 сентября 2026 года вступает в силу ряд федеральных законов, затрагивающих сельское хозяйство. Агропромышленный комплекс — не исключение. Осветим основные нововведения, вступившие в силу в отрасли.