Новости

По итогам первого квартала года (январь — март) в Ивановской области увеличили объемы производства в пищевой промышленности. Индекс производства составил 105%. В частности, перерабатывающие предприятия региона увеличили выпуск сливочного масла более чем в два раза. Весомый вклад в это вносит Пучежский сыродельный завод, отмечают власти.

30 мая с 10.00 до 18.00 на набережной реки Уводь у ТРЦ «Серебряный город» состоится масштабное гастрономическое событие – «Сырный фест». В программе сыр, общение и дегустации от фермеров со всего региона и других областей; творческие и сырные мастер-классы; зона отдыха с фудкортом и сырным мороженым; ярмарка изделий ручной работы от местных мастеров и яркий концерт в завершении этого насыщенного дня! Вход – бесплатный.

Пучежский сыродельный завод создал полный цикл производства: от зёрнышка в поле до вкусного натурального сыра и масла на столе. Ведь качественное зерно, трава и силос - основа вкусного молока. За работу в поле отвечает СПК «Афанасьевский», главный инженер которого Сергей Захаров поделился основными техническими особенностями.

Больше половины россиян (56%) считают работу в молочной отрасли престижной, говорится в совместном исследовании компании "Логика молока" и Аналитического центра НАФИ, с результатами которого ознакомился ТАСС.

Седьмой арт-фестиваль «Русская Венеция» - первое событийное мероприятие в этом году - пройдет 16 мая в Холуе. Старт фестивальной программы - в 10:00. В это время откроется фермерская и ремесленная ярмарка, будет работать зона питания. По традиции свою продукцию представит и Пучежский сыродельный завод.

Продолжаем экскурсию по Пучежскому сыродельному заводу. Сегодня остановимся подробнее на наше визитной карточке - колбасном сыре, и расскажем, чем отличается красная и синяя этикетка на этом продукте.

Пусть этот майский день напоминает нам о самом важном - о мире, памяти и человеческой доброте! Низкий поклон и самые искренние пожелания здоровья нашим ветеранам!

Переходим в цех колбасного сыра — одного из самых узнаваемых и любимых продуктов.

Дорогие сотрудники, партнеры и покупатели! Поздравляем вас с Праздником 1-го мая – Днем Весны и Труда! Наш совместный труд, действительно, объединяет, и только в таком плотном совместном союзе рождаются, по-настоящему, достойные продукты.

Сегодня мы подробно расскажем об одном из самых ответственных этапов в производстве сыров - созревании. Все детали в нашем новом видеоролике из сырного погреба!