Пучежский сыродельный завод создал полный цикл производства: от зёрнышка в поле до вкусного натурального сыра и масла на столе. Ведь качественное зерно, трава и силос - основа вкусного молока.
За работу в поле отвечает СПК «Афанасьевский», главный инженер которого Сергей Захаров поделился основными техническими особенностями:
- Прежде всего - молочное животноводство. У нас 1200 голов крупного рогатого скота. Чтобы все эти «головы» прокормить - мы выращиваем пшеницу, кукурузу, многолетние травы. Возделываем 2000 га земли. Конечно, без современной мощной техники мы бы с такими объемами не справились. Председатель наш сразу технологический рывок совершил — закупили 4 комбайна, бункер-перегрузчики, трактор и прочее. Приобрели даже беспилотник для обработки посевов.
С продолжением интервью вы можете ознакомиться на сайте www.ivanovonews.ru.