Росстат сообщил о росте потребления россиянами молочных продуктов на 10% за последние 20 лет

Согласно данным, если в 2005 году в среднем на человека приходилось 234 кг молока и молочных продуктов в год, то по последним имеющимся данным этот показатель составил 259,1 кг. При этом в городах молочной продукции потребляют больше, чем в сельской местности - 261,4 кг на человека против 252,0.

Больше всего россияне потребляют молока (цельного и обезжиренного) - 40,7 кг на человека. Также в числе самых популярных продуктов из этой категории - кисломолочные продукты (12,4 кг), творог и сырковая масса (7,2 кг) и сыр и брынза (7,0 кг).

Подготовлено по материалам www.milkbranch.ru