По данным региональной статистики, за первые полгода 2026 года производство питьевого молока в Ивановской области достигло 8,1 тыс. тонн, что на 34% выше показателя января-июня 2025 года. Выпуск сливочного масла увеличился более чем в полтора раза и составил 3,7 тыс. тонн.
Отметим, что одним из драйверов роста производства сливочного масла является Пучежский сыродельный завод, стабильно наращивающий объемы выпуска при неизменном качестве, соответствующем требованиям ГОСТа.
Подготовлено по материалам www.ivanovonews.ru