звонок
Масло и сыр Пучежского сыродельного завода победили в WorldFood Moscow
Пучежский сыродельный заводпривез одну золотую и две серебряные медали с международной выставки WorldFood Moscow, которая проходила в Москве с 21 по 24 сентября.
В номинации конкурса «Молочная продукция» золотую медаль выставки получило масло «Традиционное», а серебро - сыры «Российский» и «Кавказский копченый». Сыр «Кавказский копченый» выпускается уже около 10 лет, а рецептуру «Российского» и сливочного масла сыроделы усовершенствовали в течение последних лет.
Дегустационный конкурс «Продукт года» проводится ежегодно в рамках выставки WorldFood Moscow с целью продвижения высококачественных продуктов питания и сырья для их производства, представленных на российском рынке.
В этом году в конкурсе «Продукт года» было представлено 15 номинаций. Победителями стали продукты, которые по показателям качества превосходят аналоги и производятся с использованием инновационных технологий.
Продукция сырзавода привлекла внимание крупных российских продуктовых сетей и зарубежных компаний. Идет обсуждение условий поставок во «ВкусВилл», а также страны ближнего зарубежья - Армению, Азербайджан, Киргизстан и Казахстан.
Пучежский сыродельный завод ведет историю с 1974 года. Первоначально предприятие изготавливало только сыр «Колбасный копченый» и «Пошехонский», но в процессе работы линейка выросла почти до 50 видов продукции. Сыры и масло пользуются спросом в Ивановской, Нижегородской, Владимирской, Ярославской областях, Санкт-Петербурге и Сочи.
