Более полутонны сыра продали на фестивале «Сырные ряды» в Иванове в минувшие выходные

В минувшую субботу в Иванове прошел фестиваль «Сырные ряды». В общей сложности было продано 550 кг сыра. Почти 100 кг реализовал Пучежский сыродельный завод.

Помимо нашего предприятия, участниками ярмарки стали 15 сыроваров из Ивановской, Костромской, Московской и Ярославской областей. Они представили разнообразные виды сыра: от твёрдых классических до уникальных авторских разработок фермеров.

Подготовлено по материалам www.ivanovonews.ru