Обратный звонок
это поле обязательно для заполнения
Ваше имя*
это поле обязательно для заполнения
Телефон:*
это поле обязательно для заполнения
Галочка*
Спасибо! Форма отправлена

Сыр Goat Cheese с козьим молоком

Золотой призер международной выставки World Food 2022. ГОСТ Р 52686-2006

Goat Cheese — это восхитительный сыр, который сочетает в себе богатый вкус козьего и мягкость коровьего молока. Соотношение 30% козьего и 70% коровьего молока определяет вкус, подходящий как новичкам, так и опытным дегустаторам, желающим добавить разнообразие в свой рацион.

Используемое сочетание позволяет ноткам козьего молока не слишком доминировать, а, наоборот, обогатить общую палитру вкуса. Также сыр Goat Cheese имеет нежную текстуру и приятный аромат, что делает его отличным дополнением к различным блюдам.

Срок созревания

от 4 месяцев до 1 года

Фасовка

голова ~ 5 кг

сегмент в/у 250 г, 1,5 кг

Состав

молоко коровье нормализованное, молоко козье нормализованное, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель - хлорид кальция, закваска, ферментный препарат животного происхождения лизоцим. Массовая доля жира 50%

Срок хранения

при t от -4 до 6°С и относительной влажности воздуха 85–90 % - 360 суток

Оставить заявку
это поле обязательно для заполнения
Ваше имя*
это поле обязательно для заполнения
Телефон:*
это поле обязательно для заполнения
Комментарий*
это поле обязательно для заполнения
Галочка*
Спасибо! Форма отправлена