В 2026 году предприятия Ивановской области нарастили выпуск основных молочных продуктов питания таких, как питьевое молоко и сливочное масло, рост производства которого обеспечен и на Пучежском сыродельном заводе.
Так, за семь месяцев этого года производство молока оказалось выше показателей за прошлый год на 34% и теперь составляет 8,7 тысяч тонн. Сливочное масло выросло в производстве более чем в полтора раза, в текущем году выпущено уже 3,7 тысяч тонн.
В департаменте сельского хозяйства и продовольствия области объясняют увеличение выпуска молочной продукции в том числе запуском в Иванове нового молокозавода.
В целом в регионе за семь месяцев этого года фиксируется рост производства пищевых продуктов — на 3,2% и напитков — сразу на 41,3%.
Подготовлено по материалам www.ivanovonews.ru