Музей сыра, созданный Пучежским сыродельным заводом, получил официальную наклейку «Локальная кухня Ивановской области» от Департамента туризма Ивановской области. Это подтверждение того, что пучежские сыры стали не просто локальным продуктом, а важной частью туристической привлекательности региона.
Программа «Локальная кухня Ивановской области» направлена на популяризацию аутентичных продуктов и блюд, производимых в нашем регионе. Наклейка присуждается предприятиям, которые используют местное сырье и сохраняют традиционные рецепты. Экспертный совет оценивает качество продукции, её связь с историей края и доступность для туристов. Получение знака подтверждает высокий уровень и аутентичность продукции завода.
Пучежские сыры давно стали одним из самых узнаваемых гастрономических брендов Ивановской области. Их любят не только жители региона, но и гости из других городов. На нашем заводе бережно хранят классические технологии, одновременно внедряя новые сорта. Именно это сочетание традиций и инноваций делает сыры популярными далеко за пределами Пучежского района.
Приглашаем всех желающих посетить Музей сыра в Иванове по адресу Шереметевский проспект, д. 53. Здесь вы сможете узнать об истории сыроделия не только в нашем регионе, но и в мире, увидеть старинные инструменты и документы. А в завершение экскурсии гостям предлагается дегустация и возможность покупка свежих сыров, а также других локальных продуктов от местных производителей.