В областном центре во второй раз прошел праздник «Фестиваль сыра»

0
57

На традиционной площадке у ТРК «Ясень» свою продукцию представили сыровары из Ивановской, Костромской, Ярославской и Московской областей. Из нашего региона в фестивале приняли участие более десяти производителей сыра, среди которых был и Пучежский сыродельный завод.

Гастрономический праздник посетил губернатор Ивановской области Станислав Воскресенский. Глава региона вместе с директором департамента сельского хозяйства и продовольствия региона Денисом Черкесовым, главой города Иваново Владимиром Шарыповым осмотрели торговые ряды, продегустировали представленную продукцию и пообщались с сыроварами. Так, один из участников «Сырного фестиваля» поделился идеей организации в городе Иваново музея сыра, часть экспонатов для которого уже собрана. Сейчас решается вопрос с помещением для музея. Станислав Воскресенский поддержал инициативу.

Также губернатор обсудил с Денисом Черкесовым и участниками праздника дальнейшие планы по организации гастрономических фестивалей в разных районах и городах области на регулярной основе, в том числе сырного фестиваля, фестиваля фермерской продукции. Сыроварам предложение понравилось, они рассказали, что на подобных праздниках очень хорошая обратная связь: посетители охотно делятся своими впечатлениями, сразу видна реакция, к тому же очень важен прямой контакт производителя с потребителем своей продукции.

Источник видео: YouTube-канал ГТРК Ивтелерадио

Источник:  Пресс-служба Правительства Ивановской области

Теги: сыр Иваново Сырный фестиваль осень фестиваль